鹹酥雞男孩

「國民市場魚丸」原本位於忠孝路與青年路的國民市場內，因為販售各式各樣的手工魚丸而出名，在美食報導尚未氾濫之前，有媒體就針對此店家作深度的報導。這次友人帶我來的店面已經是由第二代所接手，著手規劃如明亮几淨的餐廳。

店門外設置了魚丸專賣臥櫃，規劃成臨停購物、或是飽食臨走前選購的伴手禮專區。從精緻的DM也看得出店家想要開拓團購通路，提供冷凍魚丸的宅配。

店內的裝潢雅緻，空間寬敞，座位也很多。點餐區上頭有明顯的價格標示，服務人員的服裝以白黃色系為主，穿戴生產帽衣與圍裙，開放式廚房的作業流程，讓前來用餐的顧客備感安心與衛生。

手工魚丸的種類很多，令人眼花撩亂，有一些特別的名稱從來沒看過，如翡翠丸、龍鳳丸，價格上相對地也就較貴些。屆於午後，處於非正餐的時刻，點了碗「綜合丸湯」來品嚐，另外再以15元加購了2盒「鮮奶酪」。

「綜合丸湯」裡頭有虱目魚丸、花枝丸、小魚丸，湯上頭有些許小白菜梗和芹菜末，喝起來微甜，可以吃出虱目魚汁的味道，花枝丸脆脆的、彈性頗佳，可以吃得到顆粒花枝。

【綜合丸湯$50】

「鮮奶酪」外觀不是很起眼，吃起來的滋味優，濃厚的鮮奶味，甚至搶過了「綜合丸湯」的風采。這應該是店家新推出的商品，凡點任何餐點，就可以加購此項商品，我很喜歡。

【原味鮮奶酪~加購$15~濃郁好吃】

對於在小漁村長大的我，魚丸的好吃和新鮮與否，吃下去就可以立即感覺出來。「國民市場魚丸」的滋味已經算不錯，雖然驚奇指數沒有興達港「大樹下花枝丸」那?高，但對於居住在都會區的人，此家的魚丸湯滋味就已足夠。店家還於今年在高雄市長陳菊舉辦的「星光十強料理」活動中，被選為十強之一。

※ 國民市場魚丸 ※

地址：高雄市新興區林森一路243號
電話：(07)236-0867
營業時間：AM11:00～PM20:00