鹹酥雞男孩

有一陣子迷上香港茶餐廳的料理，對於一些較有名氣的店總是想到處去嚐嚐，「鑫華茶餐廳」一直都是我的口袋名單之ㄧ，今天中午剛好有空，便約友人一同前來品嚐。

店家位於政大公企中心的對面，蠻好找的，其中發生了一點小插曲，那就是走錯店家。因為沒來過，看到招牌將車停妥後，就自以為是地走進去，待坐定後發現，怎麼茶餐廳賣的卻是義大利麵，況且有名的店家應該有不少人潮，怎麼只有我們一桌，看了一下菜單上的名字，原來我們走到隔壁，當下超窘，於是低著頭、羞著臉對服務人員say goodbye，趕緊逃離現場。

店內空間明亮，環境算乾淨，有些茶餐廳如中和祥鈺茶 樓的衛生環境就稍嫌髒亂。這裡所有的服務人員都操著香港口音，手腳殷勤。因為怕店內人潮太多，所以不到中午就來了，但用餐人數還是有一些在。

我點了「干炒牛肉河」，友人點了「豬排煎蛋飯」，另外加點了「鮮油菠蘿飽」和「腊味蘿蔔糕」。牛河和煎蛋飯很快就來了，但是菠蘿飽等了有一會，我猜應該是有落單。

「干炒牛肉河」香氣逼人，醬油色澤光視覺上就很吸引人，牛肉滑嫩、入味，河粉滑溜，搭配起來就是好吃二字。

【干炒牛肉河$100~大推】

「豬排煎蛋飯」的配菜有高麗菜、滷菜頭、荷包蛋、火腿片、豬排。荷包蛋的邊緣煎的焦焦脆脆，很有口感，淋上醬油，非常好下飯。火腿片有煙燻味，不錯吃，豬排的部份有事先醃漬過，再裹以蛋液入鍋煎，吃起來豬肉不會柴，反而很有彈性。

【豬排煎蛋飯$100~豬排有醃過、好吃】

「腊味蘿蔔糕」是很道地的港式蘿蔔糕，表面煎的酥脆，裡頭軟軟的，有碎腊肉在裡頭，風味佳。

【腊味蘿蔔糕$60~外脆內軟】

「鮮油波蘿飽」送來時熱呼呼的，但是裡頭夾的奶油是硬的，這部份有請服務人員再重新烤過。菠蘿外衣微甜，裡頭的鹹奶油有股檸檬的氣味，很特別，與波蘿飽合在一起，口感絕佳，只是奶油有點多，吃完一整個下來，熱量爆驚人。

【鮮油菠蘿飽$40~檸檬鹹奶油、滋味特別】

一頓飯吃下來，算是吃巧(因為食量大)，但是滋味還不錯，是道地的港式風味，價格又不高，是可以再光顧的店家。

※ 香港鑫華茶餐廳 ※

地址：台北市大安區金華街126號1樓

電話：(02)2391-2022

營業時間：AM11:00~PM22:00