鹹酥雞男孩

新濱町形象商圈今年5月突然出現了好多新店家，就在正濱漁港彩虹屋週邊的徒步區，其中最著名的是「定置漁場三代目正濱漁港店」，這家總店原本是來自花蓮，前幾天非常的火紅，沒想到今年竟然插旗來基隆。

在三丁目旁的「魚刺人雞蛋糕」是家知名的網美店，從台中起家，也跟著來基隆展店。在一整排的彩虹屋裡，他們家佔據了一個相當好的地理位置，天氣晴朗時跟著色彩繽紛的彩色屋相互輝映，消費者若有來到這，站在店家外頭怎麼拍都很美麗。

魚刺人雞蛋糕咖啡館-基隆正濱店 

營業時間： 周一~周日 10:00–18:00
電話：(02)2462-8832

打狗霸Takao1972是海霸王餐飲集團旗下鍋物品牌，第一次來的時候是好幾年前了，當時還沒有疫情，人聲鼎沸。這次來用餐是第二次，主要是在Momo買的電子餐券快過期，所以趕緊揪友人來午餐，順便敘舊聊是非。

打狗霸全省共有三間分店，本來想要趁回南部探親時選擇高雄駁二店，不料駁二店電話非常的難打跟詭異，打了好幾次都沒人接聽，或者是從旅館總機轉過去也沒人接，最後索性乾脆不去，改去已經去過的是昆明店。

西門町打狗霸 TAKAO1972 

可訂位/可刷卡/不收服務費
營業時間： 周一~周日 11:00–21:00

有別於楠梓車站週邊的熱鬧商圈，近年來位於海專附近的惠民路上開始慢慢形成了小商圈，或許是位於邊陲地帶的高雄邊緣，這裡的發展很慢，但今年在高雄大學附近開設了家樂福的加持下，小商家越來越多，但是關閉的也很多。

惠民路上多半是住宅區，但住宅區中隱藏了不少人氣鼎沸的店家，「I AM I」就是其中一家。這家由老媽大力推薦，據說是高雄大學生的最愛，自從她和老妹一起來吃過，便對我大力稱讚。

適逢回高雄，中午就來到這裡用餐。進入到店家，內用的座位全客滿，剛好有一桌家庭起身離開，便快速地閃入座位。地方不算大，座位相當的擁擠，無法坐下來久聊。自助區有飲料和海帶湯，內用無限。

【自助區~有無限暢飲的飲料、還有好喝的海帶湯】

【剛進來時座位都滿了，離去時過了尖峰時間人潮少了一半】

趁著工作休息空檔，午餐和同事來到六福皇宮附近的「HONG KONG茶水攤」用餐。依稀二年前來這時，店家的前身是海賊王，每到中午或是下班的時刻，總會看到店員穿著海盜的衣服在十字路口間穿梭發宣傳單。轉眼間，印象中在延吉街的「茶水攤」悄悄地在這裡開了分店，從擁擠的小館，拓展成光線明亮的樓層。

中午的時間，客人幾乎坐滿，除了團體用餐外，也有不少頗有年紀的女性獨自在此用餐，這令我聯想到了lounge bar，只是畫面有點不搭。店內的空間商業氣息濃厚，牆上還掛著品牌化的衣服，店員操著香港口音（我想應該是老闆），忙碌地穿梭在點餐與帶位之間。

入座後，琳瑯滿目的菜單遞上，種類真的繁多，看了半响，眼睛還是呈現失焦的狀態。聽店員介紹後，才知平日中午有推出主題式的商業套餐，一律160大洋，供例湯或75元飲料可選擇。今日套餐是「福建炒飯」，類似像海鮮燴飯，有香菇、蝦仁、火腿等，就是頗有海味的一道菜，例湯是「莧菜排骨湯」，同事說味道不錯，湯很濃郁。

【福建炒飯套餐$160～配的是莧菜排骨湯】

【頗有海味的福建炒飯～像燴飯】

東區有很多家吃到飽的火鍋店，常常走在延吉街或是靠國父紀念館的路道，就會看到「味自慢」的商家在路口勤發DM。天氣炎熱的晚上說實在吃火鍋還真不太適合，一時間也不知要往哪家餐廳大啖一番，遂走進了「味自慢」。

「味自慢」在日文的意思為對自家做的料理感到非常有信心。店內的裝潢是典型的日式風，用餐的人不多，大概四成滿。有單子可以勾選自己想要的菜色，自助區提供了醬料、飲料、主食（白飯、冬粉、王子麵）、冰淇淋、爆米花。湯頭有多種可以選擇，我點了「牛奶起士鍋」，而同事則點了「招牌原味鍋」。

【乾淨整齊的自助區~醬料、主食】

【魔鬼辣椒醬~同事有嚐試、真的狠辣】

【湯頭有好幾種可以選擇】

「阿亮香雞排」在中南部才有，猶記得高中時期，香雞排才開始盛行，「阿亮」的名號當時在南部迅速地展開，就連鹹酥雞攤都開始販售雞排。

做父母的總是不喜歡小孩吃油炸品，當時購買雞排都得偷偷摸摸，藏進書包帶回房間裡品嚐，而隔日書包一掀開的氣味就會很精采。或許是這樣「躲起來偷嚐」的快感，那一段學生時期至今，對於「阿亮」總是特別有感覺，當然商品好吃也是重要關鍵。

這幾年，「阿亮」不像以前的光景，收掉了好幾家，留存的多半是位置絕佳、人潮聚集的老店，要找尋得要一番功夫。

位於台南金華路上的「阿亮」便是我這幾年挖到的寶。因為離統一戲院很近，每次來這看二輪電影時，總會順道買一大包炸物帶進電影院，電影還沒開演，東西就吃完了。

【燈籠燈掛上~象徵一天營業的開始】

週末南部朋友北上處理事務，便和友人一起到淡水找當地的朋友吃喝閒晃。很高興地陪阿沙力作東請客，下午逛完老街之際，晚上便到這家離捷運站不遠的韓國烤肉店用餐。

趁友人找停車位之際，便和坐在大門口休憩的老闆娘聊天。印象中的「梅江」是在公館，有兩家分店，沒想到淡水也有；老闆娘表示，公館是總店，當初創立時很少有韓國烤肉店，近7、8年這類型的店家一開開過ㄧ家，競爭也就更加激烈。

店裡的裝潢樸實，就是韓國風濃厚的小吃店。牆面上掛滿了三代同堂的照片，老闆娘、女兒、孫女的照片佈滿整片，還蠻驚人的。聽到老闆娘講述他女兒時，臉上充滿引以為傲的神情。看照片久了，竟讓我聯想起國中時期流行的沙龍照。

【超自戀的牆面】

由於來得早，5點多左右的時刻，我們是第一桌的客人。雖然聽聞過「梅江」已久，卻始終沒來吃過，今天終於有機會好好的品嚐。

猶記得「熱鍋螞蟻」開幕約在去年12月，開設在國父紀念館周邊，鄰近於必勝客。當時心想：跨年將至，開幕的時機挑得真對。跨年那天跑到這裡來看101煙火，除了「必勝客」塞爆之外，果然「熱鍋螞蟻」也滿滿都是人，業績應該也強強滾。

週末剛好因應同事之邀，和她們家一大家子前來用餐。入口在「漢堡王」的旁邊，走樓梯上去很快就可以看到。店內的氣氛昏暗，有種深夜吃胡椒蝦的感覺。天花板不高，有種壓迫感，座位倒是很多。

挑了個窗邊的座位，往外看去可以看到街景。這裡提供的是鴛鴦鍋，非個人獨享鍋，而是大夥合煮的形式。一半湯頭是昆布海帶鍋，另一半則是麻辣鍋。叫服務人員的形式是「夜光手掌」，看似有趣，其實很不方便，有些客人會很害羞而不敢用，萬一滿座同時又多支在響，就會分不清到底是哪號桌。

【夜光手掌~拿來叫服務生的工具，頗為害羞】

自助區的部份有「熟食區」、「飲料區」、「冰淇淋區」、「火鍋料區」。「熟食區」提供的東西很精簡，就是一些炸物如海鮮捲、麥克雞塊、薯條，也有熱呼呼的燒賣，滋味還不錯吃。

到小琉球遊玩回程時，總會特地到搭船處對面的「成記雙糕潤」帶點伴手禮，因為小琉球島上似乎找不到擁有大量精美包裝的禮盒可選，因此每到假日，「成記」總是擠滿成堆的觀光客。

店內外的裝潢很有規模，販售的東西也很多種，主要是以東港特產作延伸，如黑鮪魚、櫻花蝦、飛魚卵、旗魚等，相關的副產品很多、五花八門。

【什麼都賣，連飲料都賣】

光是櫻花蝦的種類就很多種，現場沒有提供試吃，即使寫了不同蝦名，其實也不知哪一款比較好吃。包裝倒是精美，紅色的立袋佈滿整個陳列櫃，視覺很強烈。

【櫻花蝦的包裝很鮮豔】

每次到台南，早晨都是以中式早餐豋場，吃完飽感十足，精神全都來了。這家「山記魚仔店」位於府前路上，每次經過總是門庭若市，平常習慣吃公園路上的「鱻魚店」，這次和友人決定換換口味嘗試這家。

店面很小，服務人員穿著日本漁民的服飾，前後場不停地忙碌著。座位設置在騎樓，鄰棟的1樓的座位較多。從外頭看進去，外帶等待的人很多，座位也滿座。服務人員態度不佳，冷冷的招呼，完全沒有熱情，初次來的印象就扣很多分。

【人潮擠爆~滿滿都是人、座位很擁擠】

好不容易等到了空位，趕緊入座。入座後發現，鄰座的客人大多處於空等的狀態，心想上菜的速度應該會很慢。看了一下菜單，魚湯類提供「深海石斑」和「生猛海鱸」，部位可以選擇「魚肉」或「魚肚」，湯頭可以選擇「清湯」或「味噌」。

這裡最有名的是「火烤秋刀魚」，幾乎每一桌都有點，我們也順勢點了一尾，另一份則是「火烤味噌魚」。飯類點了白飯和「日式鮭魚飯」，再合點了一份燙青菜和碗「味噌石斑魚湯」。友人另點了一顆「香滷蛋」。